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1、食材:菜心2根、排骨400克、盐1/2茶匙、香菜1棵。
2、排骨洗净,用热水烫过,去除血水后捞起沥干。
3、菜心削除外皮,滚刀切块。
4、将排骨、菜心放入压力锅内并加水,加热。
5、压力锅开始排气后,改为小火加热约5分钟,关火排气,加盐调味,撒上切好的香菜未即可盛出。
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